Блинные узелки с курицей и сыром

По этому рецепту вы сможете приготовить вкусные блинные узелки с курицей и сыром.

Блинные узелки с курицей и сыром

Время приготовления 40 минут

Ингредиенты:

Тёплая вода — 900 мл
Готовая смесь для блинчиков ТМ «Алейка» — 500 г
Куриное филе — 400 г
Сыр — 150 г
Луковица — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 4-5 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

Блинные узелки с курицей и сыром

500 г готовой смеси для блинчиков ТМ «Алейки» всыпать в миску.

Блинные узелки с курицей и сыром

Влить 900 мл теплой воды тонкой струйкой и хорошо перемешать венчиком до получения однородной массы.

Блинные узелки с курицей и сыром

Добавить 2 столовых ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Блинные узелки с курицей и сыром

Хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут.

Блинные узелки с курицей и сыром

Смесь готова и можно выпекать блинчики на разогретой сковороде, смазанной подсолнечным маслом с двух сторон.

Блинные узелки с курицей и сыром

Готовые блины сложить стопкой.

Блинные узелки с курицей и сыром

400 г куриного филе промыть и обсушить, луковицу очистить.

Блинные узелки с курицей и сыром

На сковороде разогреть 2 столовые ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Читайте также:  Шашлык из курицы

Блинные узелки с курицей и сыром

Добавить мелко нашинкованный лук.

Блинные узелки с курицей и сыром

Добавить мелко нарезанное куриное филе, готовить, помешивая, 5-7 минут.

Блинные узелки с курицей и сыром

Добавить 1/2 чайной ложки соли и поперчить по вкусу. Готовить, помешивая, 3-5 минут.

Блинные узелки с курицей и сыром

Готовую начинку из курицы остудить и выложить в миску.

Блинные узелки с курицей и сыром

Добавить 150 г тертого сыра, перемешать.

Блинные узелки с курицей и сыром

На блинчик выложить 2 столовые ложки начинки.

Блинные узелки с курицей и сыром

Завернуть края и скрепить зубочисткой.

Блинные узелки с курицей и сыром

Выложить готовые блинные «узелки» в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Блинные узелки с курицей и сыром

Яйцо взбить в миске.

Блинные узелки с курицей и сыром

Смазать блины взбитым яйцом кисточкой.

Блинные узелки с курицей и сыром

Запекать в разогретой до 180 градусов С духовке 10 минут.

Блинные узелки с курицей и сыром

Блинные узелки с курицей и сыром готовы. Выложить блинные узелки на блюдо с зеленью и подавать к столу.

Тоненькие кружевные блинчики так и манят ароматом, собирая на кухне всю семью. Теперь приготовить их можно намного проще и быстрее: просто добавьте воду и масло, так как смесь для приготовления блинчиков ТМ «Алейка» уже содержит всё необходимое для замеса блинного теста: молоко, яйца, соль.

Источник

Понравилась статья, оставьте комментарий!

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *