Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке

Если вдруг нагрянут нежданные гости или хочется по быстрому приготовить вкусный ужин и побаловать близких.

Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Фарш куриный — 700 г
Сыр — 200 г
Луковица — 1-2 шт
Майонез — 2-3 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке

1. Куриный фарш разморозить при необходимости.

Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке

2. В форму выложить ровным слоем половину фарша.

Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке

3. Добавить половину мелко нашинкованного лука, посолить и поперчить.

Читайте также:  Овощной салат с сыром и прованскими травами

Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке

4. Картофель очистить и нарезать ломтиками.

Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке

5. Добавить половину картофеля, посолить по вкусу.

Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке

6. Повторить слой мяса с луком, посолить по вкусу.

Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке

7. Повторить слой картофеля и посолить немного.

Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке

8. Добавить кусочками нерезаное сливочное масло.

Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке

9. Сверху добавить сеточку из майонеза.

Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке

10. Добавить ломтики сыра.

Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке

11. Запечь в духовке при температуре 180 градусов С 40-45 минут.

Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке

12. Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке готова. Немного остудить и подавать к столу.

Источник

Понравилась статья, оставьте комментарий!

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *